未签劳动合同离职超过一年怎么处理

未签劳动合同离职超一年，可追讨双倍工资等赔偿。依据《劳动合同法》，用工超一月未签合同，员工有权要求双倍工资；若离职符合法定情形，还可要求经济补偿；违法终止合同则需支付双倍赔偿金。不及时处理可能导致权益受损，无法追回应得赔偿。
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未签劳动合同离职，处理方式有追讨赔偿、协商或仲裁。选择处理方式时，应优先考虑与用人单位协商；协商不成，可向劳动仲裁委员会提起仲裁；若仲裁结果不满，还可诉诸法院。根据具体情况选择最合适的方式。
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未签劳动合同离职超一年，应追讨赔偿。具体操作：1. 收集证据，如工资条、工作记录等，证明劳动关系存在；2. 与用人单位协商，要求支付双倍工资及可能的经济补偿；3. 协商无果，向劳动仲裁委提起仲裁，提交证据材料；4. 仲裁裁决后，如用人单位仍不履行，可向法院申请强制执行。