如何处理员工签订劳务合同后预支工资然后离职

员工预支工资后离职，应依法处理。依据《劳动法》等，员工离职需结算工资，预支部分需扣除。不及时处理可能导致企业资金损失或法律纠纷。
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处理员工预支工资后离职，常见方式有协商、调解、仲裁、诉讼。根据具体情况选择，优先协商，协商不成再依次选择调解、仲裁、诉讼。
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员工预支离职需处理。操作如下：1.立即与员工联系，明确预支及离职情况；2.协商扣除预支工资，签订协议；3.若协商无果，申请劳动争议调解；4.调解不成，向仲裁委申请仲裁；5.仲裁不服，可向法院起诉追讨。